Gastropolítica. Una mirada alternativa al auge de la cocina peruana
S/.75.00
| Autor | María Elena Garcia |
| Editorial | Instituto de Estudios Peruanos |
| Año de edición | 2023 |
| Peso | 638 gr. |
| Tamaño | 14.5 x 20.5 cm. |
| Nro. de páginas | 466 pp. |
| Precio | S/ 75.00 |
| ISBN | 978-612-326-218-1 |
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